國際葡萄酒和烈酒記錄(IWSR)近日發布全球葡萄酒市場預測報告，報告顯示，到2023年，全球葡萄酒銷量將略有下降，而葡萄酒銷售額值略有上升。

　　靜止葡萄酒

　　IWSR預測，從2018年到2023年，全球葡萄酒銷量每年將下降0.1%，銷售額每年將增長0.8%。靜止葡萄酒占總銷量的比例預計將從89%小幅降至88%，但銷售額份額仍將維持在83%。

　　根據預測，按價格點算，每瓶10美元以下的葡萄酒全球銷量將下降，其中銷量下降0.6%，銷售額下降0.3%。(見表一)相比之下，每瓶售價在10美元以上的葡萄酒，預計銷量和銷售額都將增長，每年增長率分別為2.6%和2.7%。

　　如果這些預測成真，這將意味著每瓶10美元以下葡萄酒的銷量份額將從87%降至85%，銷售額份額將從65%降至62%。

　　表一：按價格點計算的全球靜止酒銷售額
 

　　表二：IWSR預測，2023年十大葡萄酒市場將是:
 

　　從銷量上看，與2018年相比，前10大市場中唯一的變化是，羅馬尼亞取代澳大利亞排在第10位，澳大利亞跌至第11位。

　　按銷售額計算，排名有更多的變動。意大利從第5位上升到第3位，英國從第3位下降到第4位，法國從第4位下降到第5位。西班牙和澳大利亞分列第8和第9位，巴西取代日本，躍居第10位。

　　按增長率來看，靜止酒銷售額前十大市場中，IWSR預測增長最快的市場是中國，每年增長3.9%;西班牙和巴西次之，每年上漲2.4%;美國和加拿大分別位列第三第四，增長額分別為(每年1.7%)和加拿大(每年1.4%)。

　　而除按銷量排名前十的市場外，印度預計是增長最快的市場之一，年增長率為9.9%。然而，印度預計仍將是一個相對較小的市場，葡萄酒銷售額仍為4.55億美元，2023年的市場排名將排在第42位。

　　相比之下，美國和中國的葡萄酒市場預計將分別達到350億美元和170億美元。預計墨西哥和波蘭在此期間也將強勁增長，分別每年增長3.8%和3.6%。預計波蘭市場規模將接近10億美元，而墨西哥市場規模到2023年將接近8億美元。法國和英國的葡萄酒銷售額預計將受到最嚴重的打擊(每年下降1.9%)。
 

　　其他酒類

　　起泡酒

　　IWSR預計，在2018-2023的5年期間，起泡酒的銷量和銷售額每年將分別增長1%和2%。預計到2023年，美國將進一步擴大其作為全球最大起泡酒市場(按銷售額計算)的領先地位，預計在此期間，美國起泡酒銷售額將以每年4%的速度增長。

　　在前十名的起泡酒市場中，俄羅斯(年增長率為4%)、日本(年增長率為3%)和澳大利亞(年增長率為2%)是同期增長最快的市場。

　　加強酒

　　IWSR預測，在此期間，全球加強酒的銷量和銷售額每年將下降2%。俄羅斯是加強酒的最大市場，但預計到2023年，其銷售額每年將下降3%。除葡萄牙和南非以外，前十名中的其它多數市場預計也將下滑(這兩個市場的銷售額均每年增長1%)。除了前10名以外，瑞典是未來增長的突出市場，IWSR預測，瑞典市場的加強酒銷售將以每年14%的速度增長。