葡萄酒為什么要蠟封?蠟封葡萄酒是一種傳統(tǒng)而又有個(gè)性的封瓶。外表看起來(lái)很上檔次，蠟封葡萄酒對(duì)葡萄酒的酒質(zhì)有什么影響呢?接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)吧!

　　你是否有在一些經(jīng)典產(chǎn)區(qū)老年份的葡萄酒上，發(fā)現(xiàn)了一種奇特的封瓶方式——瓶口被一層紅色的蠟封住?雖說(shuō)看起來(lái)十分高檔，但是葡萄酒為什么要蠟封?讓我們來(lái)了解蠟封的小知識(shí)。

　　(1)為了更好地密封，同時(shí)降低造假的可能性

　　蠟 封方式往往針對(duì)的是陳年潛力突出的葡萄酒，因此蠟?zāi)z可以讓葡萄酒更好地進(jìn)行密封，有效避免內(nèi)部酒液受到干擾，降低氧化的可能性或者說(shuō)氧化速度。因此，蠟封 也可以延長(zhǎng)保質(zhì)期，或者是封瓶者期待葡萄酒可以保存更長(zhǎng)久。此外，蠟封葡萄酒使得造假的可能性更低，同時(shí)也能讓葡萄酒更好地保持新鮮風(fēng)味。

　　(2)蠟封是一種傳統(tǒng)

　　事實(shí)上，蠟封是一種傳統(tǒng)的封瓶方式，因?yàn)檫^(guò)去不像現(xiàn)在有熱縮帽和錫帽，為了更好地阻隔空氣，生產(chǎn)商都會(huì)在軟木塞封瓶后，再在瓶口封上一層蠟以確保密封嚴(yán)實(shí)。即使是現(xiàn)在一些保守的生產(chǎn)商依然采用過(guò)去的傳統(tǒng)封瓶方式。
 

　　(3)彰顯復(fù)古與個(gè)性，同時(shí)展現(xiàn)傳統(tǒng)手工工藝

　　既然說(shuō)蠟封是一種傳統(tǒng)的封瓶方式，那么采用這種別致的包裝似乎更能彰顯復(fù)古與個(gè)性，同時(shí)也是一種致敬傳統(tǒng)的情懷，更能向消費(fèi)者展示傳統(tǒng)手工工藝，這在部分生產(chǎn)商和消費(fèi)者眼里是喜聞樂(lè)見的。

　　(4)美學(xué)效應(yīng)

　　大抵和一些酒莊鐘情于設(shè)計(jì)藝術(shù)酒標(biāo)一樣，自然也就有酒莊愿意在封瓶方式上下功夫。不得不承認(rèn)的是，蠟封葡萄酒在外觀上看起來(lái)的確有一種別樣的美。無(wú)論是送禮還是自己喝，這種特色酒似乎都能滿足人們對(duì)美的追求。

　　(5)營(yíng)銷手段

　　當(dāng)然，也有少數(shù)酒莊單純是出于營(yíng)銷目的，想在包裝上吸引消費(fèi)者。

　　蠟封的葡萄酒一定是好酒嗎?答案是并一定。蠟封葡萄酒令造假的可能性更低，同時(shí)也讓葡萄酒更好更完美地保持其風(fēng)味氣息。想了解學(xué)習(xí)更多的葡萄酒知識(shí)，記得關(guān)注哦!